3月20日，晋中市人大立法调研组来到冠云，就《晋中市平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例》立法工作进行调研，并召开座谈会，听取相关部门、企业代表和传承人的意见建议。晋中市人大常委会财经工委副主任张耀宇，晋中市人大常委会法工委科长杜晓换，晋中市工信局党委委员、副局长袁子文，平遥县县委常委、副县长王晓刚，平遥县工信局局长张思茂等领导参加。集团董事长李增富接待。

在公司董事长李增富的引导下，袁子文一行参观了两万吨平遥牛肉生产线和平遥牛肉文化中心，并详细听取企业发展历史的介绍，深入了解平遥牛肉加工技艺的历史发展、工艺流程、核心技艺及文化内涵。期间，调研组与企业领导进行了亲切交流。

座谈会上，立法调研组一行听取了平遥县关于《平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例》立法工作情况的汇报，并与相关部门负责人、企业代表和传承人进行了深入交流。下一步，将着重加强组织领导，构建完善的工作机制，凝聚各方力量形成合力，并坚持不懈地推进此项工作的深入开展。