冠云平遥牛肉古城官方旗舰店开业。旗舰店坐落于古城内上西关街，正对著名歌唱家阎维文老师旧居。店铺外观将传统建筑风格与现代设计理念完美融合，古朴典雅中透着简约大气，充分展现了老字号品牌守正创新的时代风采。

适逢阎维文老师回报家乡举办感恩演唱会之际，这座承载着晋商文化的旗舰店也正式开门迎客，为古城再添一道亮丽风景。
        冠云平遥牛肉古城旗舰店囊括了平遥牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉以及散牛肉、牛肉干、牛薄脆、低温散牛肉等产品，工厂直营，价格亲民，极大地满足了广大游客和市民对绿色、健康食品的需求。

古城旗舰店的开业，是国家非遗技艺与世界遗产的有机融合，是冠云大力拓宽市场直销渠道，提升市场占有率的又一重大举措，该旗舰店的启动必然使冠云平遥牛肉品牌影响力推向更高。

30年来，平遥牛肉集团秉承“生产的是质量，经营的是诚信”的经营理念，延用“一块肉、一把盐”的原生态传统加工工艺，创新发展、诚信发展，现已形成了集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工和文化旅游为一体的产业化新格局，广大消费者在这里可以零距离感受平遥牛肉集团文化。