平遥县委副书记、县长孙健深入平遥牛肉集团调研指导，为传统品牌发展注入强心剂。副县长张旭峰、平遥经济技术开发区党工委委员、管委会副主任郑仰兴参加。集团董事长李增富、总经理李述瑞全程陪同，并向调研组详细汇报了企业生产经营、非遗传承与创新发展规划。

　　孙县长一行深入生产一线，实地察看生产线，详细了解非遗技艺传承，并对公司坚持“生产的是质量，经营的是诚信”的理念给予高度肯定。调研中，孙县长勉励冠云要坚守发挥“中华老字号”和“国家级非物质文化遗产”的核心优势，擦亮“平遥牛肉”这块金字招牌，让百年品牌在创新中焕发更大活力。

       对此，集团董事长李增富作出诚挚回应：“县长的勉励与指导为我们指明了方向，也让我们深感责任重大。冠云必将铭记嘱托，笃行不怠，始终以品质为根基，以诚信为准则，在坚守传统技艺精髓的同时，大力推进创新融合，努力为平遥特色产业的高质量发展贡献更多‘冠云力量’。”