1995.5.18--2020.5.18
不忘初心 砥砺前行
二十五年风雨兼程，二十五年奋进自强。
二十五年前的今天，山西省平遥牛肉集团有限公司组建。时任山西省省委书记李立功挥毫寄语：“平遥牛肉、历史名产、组建集团、再创辉煌”，孙文盛省长挥毫嘱托：“把平遥牛肉集团办成晋中地区办成山西省的龙头企业”，二位老领导为牛肉集团的发展指明了方向。
二十五年砥砺奋进，二十五年争创一流。
二十五年来，公司坚持以创新发展为主题，以“继承发扬传统工艺，巩固提高产品质量，研制开发系列产品，发展推动区域经济”为己任。诚信比荣誉更重要，消费者的忠诚卫士就是生产一线的职工，公司将坚持“生产的是质量，经营的是诚信”的质量方针，真正实现在中国的平遥打造世界的牛肉这一美好夙愿。
奋斗的青春最美丽 冠云的明天会更好
祝福您，平遥牛肉集团！
