2023年1月17日，山西省“品味老字号”年货节活动在太原古县城启动，冠云平遥牛肉等知名老字号品牌参加年货节。
本次活动旨在贯彻落实党的二十大和山西省加快企业复工复产统筹疫情防控工作会议精神，全面促进企业复工复产和服务业复苏，浓厚节日气氛，释放消费潜能，助力老字号创新发展，此次活动汇聚了全省11个地市26家老字号企业，通过开展老字号技艺展示、文化体验、网上直播带货等，促进消费者对老字号的认识和了解。
冠云平遥牛肉此次在太原古县城展示宣传，通过山西年货节进行品牌推广、产品销售，让更多的人知晓、了解平遥牛肉独有的传统加工技艺，激发老字号发展活力。
此次参展时间长达一个月，通过现场展销、技艺展演、优惠促销等活动，融合古城旅游、线上直播，实现线上线下联动促消费，进一步推动企业创新发展和消费共振。
