4月20日，市委副书记、市长刘星莅临山西省平遥牛肉集团有限公司，就平遥牛肉特色专业镇建设工作进行调研。县委书记魏江峰，县委副书记、县长冯玉全，平遥经济技术开发区领导刘光明等领导参加。平遥牛肉集团董事长李增富接待汇报。
刘星一行参观了集团两万吨平遥牛肉生产线、平遥牛肉文化中心，参观过程中，详细了解了平遥牛肉的工艺流程、发展现状、创新发展、集团产业链及平遥牛肉专业镇配套设施及项目建设等情况 。他指出，要切实做好传统技艺的保护和传承工作，坚持创造性转化、创新性发展，把传统产业发扬光大；要紧抓特色专业镇建设机遇，加快建设平遥牛肉产业园，助力企业高质量发展。
在市县政府的领导与支持下，我们将落实企业主体责任，充分发挥“链主”企业，龙头企业引领作用，以高标准、高质量要求，在平遥牛肉专业镇的推动下，做强做优牛肉产业，为区域经济发展做出更大贡献。
