披荆斩棘，乘风破浪！山西省平遥牛肉集团有限公司今年1-9月份销量、利税创下历史新高！公司销量突飞猛进，同比增长129%，其中散牛肉1-9月份销量同比增长186%，冠云平遥牛肉是行业内唯一一家拥有无菌车间的企业，保证了生产环境，确保了产品质量。

近两年，冠云销量蒸蒸日上，利润税收有了新突破，公司进入了发展快车道。公司面对消费市场、顾客群体作出战略部署，产品多面开花，新产品鸡翅根、鸡腿、罐罐牛肉、牛肉丝系列陆续上市；增加塑封称重牛肉，散牛肉、散驴肉五香口味；进一步加强生产全过程质量把控，原材料采购质量管控，调整产品结构和市场布局，在行业内叫响“冠云”品牌，蹚出了一条冠云发展的新路子。
        在接下来的日子里，平遥牛肉集团将坚持做好产品创新、提质增效等工作，不断提升市场竞争力和品牌形象力，为员工谋幸福，为职工创福利，公司全体上下拧成一股绳，为实现全年目标努力拼搏！