10月16日上午，山西省2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动在山西农业大学太谷校区正式启动。今年世界粮食日的主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”，全国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。此次活动由省粮食和物资储备局、省农业农村厅、省教育厅、省科技厅、省妇联共同主办，山西农业大学、中储粮山西分公司协办，旨在进一步树立大食物观，贯彻落实国家粮食安全战略要求，健全完善粮食安全宣传教育长效机制，在全社会营造爱粮节粮的良好氛围。山西省平遥牛肉集团有限公司参加活动。

启动仪式上，山西农业大学党委书记廖允成致欢迎辞；省发展改革委党组成员，省粮食和储备局党组书记、局长王云龙讲话；国家谷子、高粱产业技术体系岗位科学家、山西省杂粮学会会长、山西农业大学农学院院长原向阳教授以《有机旱作杂粮助力国家粮食安全》为题目作主旨发言；山西农业大学学生代表作了爱粮节粮倡议；省教育厅二级巡视员胡雅林宣布了山西省2023年世界粮食日主题小征文、小画作、小视频等“三小”作品评选结果，并向获奖者代表颁奖；省粮食和储备局党组书记、局长王云龙，中储粮山西分公司党委书记、总经理胡继学，山西农业大学党委书记廖允成，国家粮食和物资储备局山西局副局长孙大威共同为中储粮太谷直属库“粮食安全教育基地”和“大学生实习实训基地”揭牌；省粮食和物资储备局党组成员副局长徐晓峰宣读了2023年度“山西好粮油”产品名单，省发展改革委党组成员、副主任马双喜，省粮食和储备局党组书记、局长王云龙向“山西好粮油”企业代表授牌。

活动现场，通过摆放宣传展板、悬挂宣传标语、设置咨询台等形式，开展了粮食安全形势、粮食政策法规、爱粮节粮知识宣传普及，引导群众科学膳食、健康消费、绿色生活；组织山西主食糕品等相关企业，展示了一批方便速食、具有特色的粮食产品。聚焦粮食储备和流通领域，以“美好世界的共同愿景”和“标准塑造美好生活”主题，举办了“世界标准日”宣传活动，让大家认识标准，关注标准，并学会运用标准；以“端牢中国饭碗，守护食品安全”为主题，举办了食品安全宣传活动，号召广大师生科学膳食，节粮减损，共同守护粮食安全。

  山西省平遥牛肉集团有限公司作为方便速食、特色产品亮相活动现场，展台上全方位展示冠云平遥牛肉，一品香牛肉、大块牛肉、牛肉干、牛蹄筋、手撕香牛肉，虎皮凤爪多种产品一一登台，吸引院校师生、市民群众前来购买，受到了一致好评。

 生活可持续，发展高品质。长期以来，冠云平遥牛肉始终坚持”生产的是质量，经营的是诚信”的企业发展理念，时时把质量，处处看质量，把粮食安全这一重大责任牢记于心，不忘使命担当，肩负社会责任，心系社会发展，更好地满足广大消费者的消费需求和对美好生活的期盼，为助力中国人端牢自己的饭碗贡献力所能及的力量。

 活动中表示即日起全省各地将陆续开展系列宣传活动，王云龙局长在讲话中强调，各市各单位要加强组织领导，密切协作配合，认真做好宣传活动；要聚焦活动主题，丰富宣传内容，力争办出特色、办出亮点、办出实效；要发挥媒体作用，扩大活动影响力，面向社会各界广泛普及粮食安全知识，持续放大宣传教育效果。

 省发展改革委、省农业农村厅、省科技厅、省教育厅、省妇联、国家粮食和物资储备局山西局、中储粮山西分公司、山西农业大学、神农科技集团、山西粮油集团负责同志，省粮食和物资储备局机关处室、直属单位负责同志，山西农业大学学生代表，部分省级新闻媒体共计千余人参加此次活动。